Casseruola alta con manico Agnelli professional cm 18

Descrizione

Pentole Agnelli
 Linea Alluminio Professionale 5 mm, Casseruola Cilindrica Alta, 5.6 L
Taglia:18 cm
  • Manico tubolare in acciaio inossidabile
  • Alluminio puro
  • Conducibilità termica: 225 W/m°K
  • Peso specifico: 2.7 kg/dm3
    • È un materiale riciclabile;
    • Ottima conducibilità termica;
    • Risparmio energetico delle fonti di riscaldamento;
    • Sicurezza dal punto di vista igienico;
    • Conformità alle leggi in materia di contenitori a
      contatto con gli alimenti;
    • Se di spessore adeguato, ottima resistenza agli urti,
      agli shock termici, alle abrasioni e alla corrosione,
      non necessita di manutenzione;
    • Leggerezza grazie al ridotto peso specifico, da
      non sottovalutare per chi opera quotidianamente
      con strumenti di cottura;
    • Convenienza rapporto qualità-prezzo;
    • Conforme alle vigenti norme HACCP.
    • Non sono presenti tracce di NICHEL.
    • CONSIGLI DI UTILIZZO

      • Al primo utilizzo pulire attentamente le pentole, sciacquare con a cqua bollente e asciugare; successivamente ungere l’interno con un poco di olio o burro e lasciare riposare per qualche ora, poi risciacquare;
      • Gli alimenti cuociono meglio e mantengono più sapore a fuoco moderato. Proprio perché le pentole in Alluminio per alimenti hanno un’alta conducibilità termica non serve MAI utilizzare fiamme alte;
      • Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco sia esso alto o basso;
      • Durante il lavaggio degli strumenti di cottura in alluminio in lavastoviglie, questi si possono macchiare, ciò dipende dal detergente utilizzato; eventuali macchie sono da considerarsi semplici inestetismi che non vanno a pregiudicare in nessun modo l’integrità dello strumento di cottura;
      • L ’eventuale fuoriuscita di acqua dalle maniglie o dal manico è causata dai lunghi cicli di lavaggio delle lavastoviglie casalinghe che facilitano il riempimento degli stessi essendo queste parti in tubolare inox vuoto all’ interno. Si sconsigliano pertanto lunghi cicli di lavaggio. È pericoloso il contatto con la pentola quando questa
        è calda;
      • I cibi fortemente acidi e salati (ad esempio marinate o salamoie) possono essere comunque perfettamente cucinati in contenitori di Alluminio per alimenti con l’accorgimento di evitare di conservarli per tempi lunghi a temperature non refrigerate. Non usare per conservare i cibi “fuori da ambiente refrigerato oltre 24 ore”; Aggiungere il sale solo durante l’ebollizione per favorirne lo scioglimento ed impedire che aggredisca il metallo;
      • La patina scura che si forma all’ interno delle pentole di Alluminio per alimenti è dovuta all’ossidazione del metallo: una vera propria barriera protettiva inerte che non va tolta. Per mantenere le pentole splendenti usare prodotti specifici.

Informazioni aggiuntive

Brand

AGNELLI

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